Des collations saines sur le pouce

Par Ginger Hultin, MS, RDN, CSO, experte en nutrition intégrative, auteure de livres de cuisine et diététicienne consultante qui travaille avec Clif Bar.

Les idées et suggestions mentionnées ci-dessous sont fournies à des fins éducatives générales seulement. Elles ne doivent pas être considérées comme des conseils ou des soins médicaux. Le contenu de cet article n’est pas destiné à faire des allégations de santé ou de nutrition sur nos produits. Demandez toujours l’avis d’un médecin ou d’un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer toute activité physique ou liée à la santé et à la nutrition.

Qu’il s’agisse d’une journée bien remplie, d’un trajet pour se rendre à l’école ou au travail, ou d’un bon moment passé entre amis ou avec des membres de la famille, les routines quotidiennes nous occupent beaucoup. La journée file sans que vous ne vous en rendiez compte, si vous ne préparez pas des collations saines pour avoir de l’énergie en cours de route. Chacun devrait pouvoir prévoir des options simples et pratiques, faciles à transporter, mais qui vous aident également à atteindre vos objectifs de santé.

De quoi se compose un en-cas sain ?

Et les en-cas sains ne doivent pas forcément être identiques chaque jour. Cela dépend de vos besoins. Les glucides comme les céréales complètes vous donnent de l’énergie pour traverser une journée bien remplie, tandis que les protéines et les lipides vous aideront à vous résister entre les repas.

Les collations qui s’emballent bien et ne nécessitent pas de réfrigération pendant de longues journées sont un autre aspect important. Que vous vous déplaciez à vélo, en voiture ou en transport en commun, des options pratiques et avec une longue conservation, qui conservent leur saveur et leur texture, sont essentielles. Assurez-vous de penser à la façon dont vous emballez vos collations. Pensez à des options durables comme des sacs et des contenants compostables et réutilisables. Lorsque vous êtes en déplacement, emportez des collations faciles à transporter, que vous pourrez glisser facilement dans une boîte à lunch, un sac à dos ou un sac à main.

Il est important de réfléchir au type de collation dont vous avez besoin lorsque vous êtes en déplacement. Devez–vous prévoir un en-cas très léger, de 100 calories ou d’une collation plus substantielle de 250 calories ?

Quelques idées de collations saines à 100 calories

Si vous avez besoin d’un en-cas facile à manger pendant que vous êtes en déplacement, un en-cas d’environ 100 calories fera souvent l’affaire. Ces collations saines peuvent être consommées rapidement entre les réunions ou d’une main lorsque vous êtes dans la circulation et que vous ne voulez pas vous en mettre partout.

  1. CLIF BAR Minis : moyennant 108 à 111 calories, et avec un mélange d’ingrédients sains à base d’ingrédients végétaux, cette délicieuse collation peut être dégustée lors d’un trajet à vélo pour se rendre au travail ou d’une promenade l’après-midi
  2. 160g de myrtilles ou de fraises
  3. Un morceau (25g) de fromage
  4. Une poignée (30 g) de noix (par exemple, des amandes, des pistaches, des noix, des noisettes ou des noix de pécan)
  5. 25g de pop-corn, légèrement salé et nappé d’une cuillère à café d’huile d’olive
  6. Une poignée de cornichons et 12 amandes
  7. 85 g (2-3 tranches) de dinde tranchée enveloppée dans une grande feuille de laitue
  8. 20 olives
  9. 5 poivrons doux avec un quart d’avocat écrasé
  10. 15g de graines de tournesol

Quelques idées de collations saines à 250 calories

Parfois, vous avez besoin d’une collation plus importante et plus substantielle pour satisfaire vos besoins et ravir vos papilles gustatives. Choisissez une option simple d’environ 250 calories avec des protéines entre les repas ou si vous avez une journée très occupée et que vous avez besoin d’une collation roborative.

CLIF Nut Butter Bar, avec un mélange équilibré de nutriments satisfaisants, y compris 6-7g de protéines végétales

  1. Un smoothie simple avec 175 ml de lait demi-écrémé ou de lait végétal, 1 petite banane, 60 g de yaourt allégé en matières grasses
  2. Une pomme avec une poignée d’amandes
  3. 3 craquelins aux céréales complètes avec 115 g de houmous
  4. Une poignée de noix avec une poignée de raisins secs
  5. 180g de yaourt faible en matières grasses et avec 4 abricots secs, hachés
  6. 1 tranche de pain grillé complet avec 1/2 avocat de petite taille émincé (vaporisez-le de citron vert pour qu’il reste vert pendant votre voyage !)
  7. 2 boules de protéines maison (de la taille d’une cuillère à soupe) à base de 80g de beurre d’arachide ou de beurre d’amande, 8. 8. 60 g de flocons d’avoine, 25 g de noix de coco râpée non sucrée, 2 cuillères à soupe (30 ml) de miel, 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait et une pincée de cannelle moulue (pour 8 boules)
  8. 200 g de pudding de riz
  9. Un sandwich avec deux morceaux de pain complet en tranches fines, 1 cuillère à soupe de beurre d’arachide et quelques tranches de fraise

Les jours de grande affluence, assurez-vous de vous préparer des options saines qui correspondent à vos besoins en matière de collations !

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